Delicatobollar

Nu ska jag sätta mig och ta en Delicatoboll, gott!

2010-11-08 @ 15:57:43 Permalink Recept och drick/ätbart Kommentarer (1) Trackbacks ()

Chokladbollarna jag bakade i onsdags

De är jättegoda, men ser ut som köttbullar typ. Testa att göra, receptet hittar du i ett inlägg nedanför!

2010-11-06 @ 14:57:39 Permalink Recept och drick/ätbart Kommentarer (1) Trackbacks ()

Bakat choklad/delicatobollarna nu!

Bilder kommer imorgon, de blev jättesmarriga i alla fall! Jag hade dock inget på dem eftersom vi inte hade någon kokos hemma och med pärlsocker skulle det bli för sött, så dem ser ut typ som köttbullar x3

Ni kan få receptet nu, taget från DENNA blogg:

Ingredienser

3 dl havregryn
100 gr rumsvarmt smör
0,7 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kakao
1 msk grädde
Kokos
(smält choklad)

Gör så här

Mixa havregrynen till ett mjöl, jag gör det i vår mixer. Vispa sedan smör och socker med elvisp i ca 5 minuter. Tillsätt vaniljsocker och kakao under vispning. Häll i hälften av havremjölet, sedan drygt en msk flytande (ej vispad) grädde innan du har i resten av havremjölet. Vispa ihop och låt sedan smeten stå kall en stund innan du formar bollar i valfri storlek. Extra mumsigt är det att smälta mörk choklad som du försiktigt doppar bollarna i innan du rullar dom i kokos - som delicato. Mums, mums, mums :'D

Och sedan en liten bild på mig från i förrgår, sådär passande till inlägget ;)

2010-11-04 @ 20:45:13 Permalink Recept och drick/ätbart Kommentarer (0) Trackbacks ()

Kladdkaka!

Jag har inte bakat den, men den var supergod :)

Det var jättesvårt att få en bra bild

2010-11-03 @ 18:19:46 Permalink Recept och drick/ätbart Kommentarer (1) Trackbacks ()

Vi var nyttiga igårkväll....

... Men sedan drack vi fanta och åt godis!

2010-10-30 @ 10:28:23 Permalink Recept och drick/ätbart Kommentarer (1) Trackbacks ()

Loka likes Africa- Rooibos citron

Den är jättegod :)

Gud vad läskig jag såg ut :o

2010-10-24 @ 19:49:00 Permalink Recept och drick/ätbart Kommentarer (1) Trackbacks ()

ッ

Denna klubba är rolig och god ッ

2010-10-23 @ 20:56:33 Permalink Recept och drick/ätbart Kommentarer (2) Trackbacks ()

Tacos ♥

Dessa grönsaker har jag i, sedan också sås, gräddfil och krossade taco-chips.

2010-10-23 @ 18:53:05 Permalink Recept och drick/ätbart Kommentarer (1) Trackbacks ()

Fredagsmyyys!

2010-10-22 @ 21:57:27 Permalink Recept och drick/ätbart Kommentarer (0) Trackbacks ()

Ett tips!

Till er som är sjuka och hemma och inte orkar göra något komplicerat till lunch så tipsar jag om Felix gulaschsoppa på burk med en liten klick cremé fresh i. Soppan är liite stark så det passar verkligen med cremé fresh och det är bara att ha micron på högsta värmen och ställa in den på 3 min, sen lägger du i cremé freshen och nu är det färdigt att äta!

2010-10-19 @ 12:22:49 Permalink Recept och drick/ätbart Kommentarer (0) Trackbacks ()

Recept och bilder

Ingredienser
2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt

Steg för steg

- Sätt ugnen på 175 grader

- Smält smöret i en kastrull

- Vispa ägg och socker tills det blir poröst

- Blanda samman med resten av ingredienserna, obs blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr.

- Häll ner smeten i en brödad form

- Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha.

- Låt svalna och servera med grädde eller glass

2010-10-17 @ 16:21:52 Permalink Recept och drick/ätbart Kommentarer (0) Trackbacks ()

Nu är kladdkakan inne i ugnen :)

Snart ska vi äta den!

2010-10-17 @ 15:24:47 Permalink Recept och drick/ätbart Kommentarer (0) Trackbacks ()

Gott med take away från sushibaren :)

Yakitorispett med ris!

2010-10-08 @ 19:08:53 Permalink Recept och drick/ätbart Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mmm...glass!

2010-10-07 @ 20:29:35 Permalink Recept och drick/ätbart Kommentarer (0) Trackbacks ()

Receptet på citron- och fläderpaj

Visst! Det kommer från kokboken: Allt om mat, Pajer.

Citron- och fläderpaj

TILL 8-10 BITAR:
2 ½ dl vetemjöl
1 ½ msk strösocker
125 g smör

FYLLNING:
4 ägg
1 dl koncentrerad fläderblomssaft
½ dl vetemjöl
½ dl vispgrädde
1 citron, finrivet skal

GÖR SÅHÄR:
1.
Blanda mjöl och strösocker. Tillsätt smöret i bitar och arbeta ihop till en deg, gärna i matberedare (det gjorde inte vi). Tryck ut degen i en form, ca 21 cm i diameter (fast vi bara tryckte den i en form som vi inte visste diametern på). Ställ pajskalet i kylen i ca. 30 min.

2.
Sätt ugnen på 200 grader. Nagga pajskalet med en gaffel (dvs att man sticker hål i pajdegen med gaffeln). Förgrädda pajskalet mitt i ugnen 10-12 minuter, tills degen börjar få lite färg.

3. Fyllning: Vispa äggen lätt, Tillsätt flädersaft, mjöl, grädde och citronskal.

4. Häll smeten i pajskalet. Grädda ytterliggare 10-12 minuter. Fyllningen ska ha stannat men inte vara helt genomgräddad. Låt svalna. Klart!